top of page
Sens interdit.png

Muscat d'Alexandrie

Sauvignon Blanc

APPELLATION

Vin de France     

CEPAGES

Blanc

QUALITE
TERROIR

Sauvignon Blanc : Terroir sablonneux limoneux exposition plein sud

Muscat d’Alexandrie : Terroir argilo-calcaire profond Abrite des vents dominant par des haies naturelles

Cueillette très tôt le matin pour préserver les arômes.
Légère macération pelliculaire, pressurage, mise à froid du jus pendant plusieurs jours. Débourbage puis mise en fermentation de 16° à 18°.

VINIFICATION

Robe or brillante.
Léger et fruité en bouche avec une belle persistance

ACCORD METS ET VINS

A déguster entre 10° et 12°
Vin idéal pour l’apéritif et pour accompagner des poissons grillés

DESCRIPTIF
bottom of page